Нарушения в оформлении ветеринарных документов на молочную продукцию в Дагестане

МАХАЧКАЛА, 27 ноября – РИА «Дагестан». Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан в ходе анализа данных выявлено нарушение при оформлении ветеринарного сопроводительного документа на молочную продукцию.

В ходе проверки было установлено, что уполномоченным лицом был оформлен производственный сертификат на 810 кг творога, выработанного из нелогичного объема сырья. Такие действия являются нарушением установленных норм и правил, касающихся оформления ветеринарных сопроводительных документов.

Данные факты подрывают доверие к системе контроля за качеством и безопасностью продуктов питания, а также могут вызвать негативные последствия как для производителей, так и для потребителей. В соответствии с приказом Минсельхоза России, существует четкий регламент по оформлению ветеринарных документов, который должен строго соблюдаться.

В свете выявленных нарушений, Управление Россельхознадзора планирует провести дополнительные проверки и предпринять необходимые меры для предотвращения подобных инцидентов в будущем. Это включает в себя как обучение сотрудников, так и общение с производителями молочной продукции о важности соблюдения ветеринарных норм и стандартов.

Важно отметить, что соблюдение всех ветеринарных требований не только защищает здоровье населения, но и способствует развитию доверия между производителями и потребителями. В конечном итоге, это необходимо для обеспечения безопасности пищевых продуктов на рынке.

В заключение, Управление Россельхознадзора призывает всех участников рынка быть внимательными и ответственными, соблюдать законодательство и нормы, касающиеся ветеринарии, чтобы избежать дальнейших нарушений и обеспечить высокое качество продукции.